Інгредієнти:
- Куряче філе — 400 гр.
- Морква по-корейськи — 100 гр.
- Яйця — 5 шт.
- Твердий сир — 100 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Сіль, перець за смаком
- Болгарський перець, зелень і кукурудза для прикраси
Як приготувати новорічний салат з морквою і куркою
Наріжте відварне філе кубиками. Почистіть яйця, відокремте білки від жовтків. Подрібніть корейську моркву. Натріть білки, сир і жовтки на дрібній тертці.
Викладайте салат на блюдо шарами, змащуючи кожен майонезом: курка, половина корейської моркви, жовтки, сир, корейська морква, білки. Прикрасьте салат кукурудзою, зеленню і болгарським перцем або по своєму смаку.
Салат в сирній кошику
Коли набридають звичайні листкові салати, хочеться приготувати щось нове і незвичайне. Хороший варіант — це порційний салат в кошику з сиру.
