Інгредієнти:
- Малосольна червона риба — 200 гр.
- Варені яйця — 3 шт.
- Великий апельсин — 1 шт.
- Оливки без кісточок
- Сир — 40 гр.
- Майонез
- Сіль
- Мелений перець
- Червона ікра — 1 — 2 ст. ложки
Як приготувати салат на Новий рік з червоною рибою і апельсином
Відокремте білки від жовтків. Білки натріть на дрібній тертці, жовтки — порубаєте ножем. Вимийте апельсин, зріжте шкірку і видаліть м’якоть від плівок, наріжте кубиками. Натріть сир на дрібній тертці. Оливки наріжте соломкою. Зберіть всі інгредієнти салату шарами.
- 1 шар: половина білків, майонез, сіль і перець за смаком
- 2 шар: жовтки, майонез, сіль і перець за смаком
- 3 шар: половина червоної риби
- 4 шар: оливки
- 5 шар: що залишилася риба
- 6 шар: сир, майонез
- 7 шар: апельсин
- 8 шар: білки, що залишилися, майонез, сіль і перець за смаком
Зверху прикрасьте салат ікрою і оливками.
Салат «Лісовик»
Салат «Лісовик» — це прекрасний варіант святкового салату. При цьому ніяких заморських інгредієнтів не використовується. Все дуже просто і доступно.
