Інгредієнти:
- Куряче філе — 500 гр.
- Цибулина — 1 шт.
- Листя салату для прикраси
- Морква — 1 шт.
- Гранат
- Яйця
- Майонез
- Нечищене волоські горіхи — 100 гр.
- Картопля
Як приготувати салат «Червона шапочка»
Відварити куряче філе до готовності (30 хвилин), потім обсушити. Відваріть в шкірці картоплю і моркву, дайте охолонути. Подрібніть горіхи, кілька штук залишити для прикраси. Вимийте листя салату і обсушіть. Очистити гранат, розберіть на зерна.
Застеліть плоске і широке блюдо листям салату. Викладіть на них шарами цибулю, картоплю, курку, горіхи, яйця, моркву, сир. Кожен шар змащувати майонезом. Сир майонезом не змащуйте, а відразу ж прикрашайте зернами гранатів і волоськими горіхами.
Салат на Новий рік «Кучугури»
Засніжені кучугури — такий же символ Нового року, як і ялинка. Так чому б не приготувати для новорічного столу красивий і незвичайний салат «Кучугури»? Страва виглядає дуже легко і ніжно.
