Соус біск: рецепт, користь, шкоду, склад

Корисні властивості соусу біск

Креветочний біск володіє масою корисних властивостей, проте людина вживає його в їжу в обмежених кількостях і не може відчути на собі всі цілющі можливості соусу. Щоб отримати користь від цієї підливи, її необхідно регулярно і в якості повноцінного страви.

Основна користь биска пояснюється присутністю креветочных панцирів. Відомо, що морепродукти багатий на масу вітамінів і мінералів, без яких людський організм не може нормально функціонувати. Тому якщо хочете зарядитися енергією і здоров’ям, побалуйте себе цільними креветками. Соус біск призначений скоріше для задоволення, ніж для оздоровлення організму.

Тим не менш, можна виділити наступні основні корисні властивості соусу:

  • Запобігає розвитку анемії. Завдяки креветкам він багатий на залізо, білок і набір вітамінів, що запобігають анемію.
  • Оптимізує роботу щитовидки. В хімічному складі морепродуктів знаходиться багато йоду, в якому сучасна людина часто відчуває дефіцит.
  • Омолоджує організм, підтримує нормальний стан людини при цукровому діабеті, адже креветки багаті на антиоксиданти і корисні жирні кислоти, без яких діабетикам не обійтися.
  • Зміцнює імунітет. Цибулю та інші овочі, що входять до складу соусу, багаті на вітамін С, який бере активну участь у зміцненні захисної функції організму.
  • Сприятливо впливає на чоловіче здоров’я. Креветки містять селен, який приймає активну участь в нормалізації гормонального фону у чоловіків.
Дивіться також  Перець хабанера: склад, калорійність, користь, рецепти