Покрокове приготування сметанного крему, рецепт з фото:
1. У миску для збивання крему покладіть холодну сметану.
2. Додайте цукор і ванільний цукор.
3. Візьміть міксер з віночками і починайте збивати крем.
4. Спочатку збийте крем на повільних обертах, поступово збільшуючи швидкість. Збивайте сметанний крем близько 10-15 хвилин до пишності і легкості. Сметана повинна збільшитися в обсязі в 2-3 рази. Готовий крем відразу ж використовувати для кондитерських виробів.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати сметанний крем.
Сторінка: 1 2
