Сирні булочки з готового листкового тіста
Найніжніші сирні булочки в духовці можна спекти буквально за півгодини, якщо мати в запасі в морозильній камері готове заморожене покупне листкове тісто.
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 500 г
- Сир — 300 г
- Яйця — 1 шт.
- Цукор — 100 г
- Курага — 50 г
- Молоко — 1 ст. л. для змазування булочок
Покрокове приготування сирних булочок з готового листкового тіста:
- Листкове тісто вийміть з упаковки і залиште розморожувати при кімнатній температурі. Не використовуйте мікрохвильову піч, вона продукт остаточно зіпсує.
- Сир перетріть через сито.
- Яйця збийте з цукром і додайте сир. Перемішайте.
- Курагу помийте, дрібно наріжте і додайте в сирну начинку.
- Тісто розкачайте в тонкий пласт товщиною близько 5 мм і наріжте на однакові квадратики.
- На один край викладіть начинку, підверніть другий край і скріпіть їх так, щоб у вас вийшов трикутник.
- Деко змастіть маслом і викладіть булочки. Змастіть їх маслом і відправте в нагріту духовку до 180°С на 20 хвилин.
- М’які сирні булочки остудіть на деку і сервіруйте до столу з молоком або свіжому чаєм.
Відео-рецепти:
