Покрокове приготування салату з кукурудзою, грушами, редисом, сиром і огірками, рецепт з фото:
1. Редиску помийте і висушіть паперовою серветкою. З двох сторін обріжте кінчики і наріжте її тонкими півкільцями близько 3-4 мм.
2. З огірком вчините точно також: промийте, висушіть, обріжте кінчики і наріжте півкільцями.
3. Груші промийте, висушіть, спеціальним ножем видаліть серцевину з насінням і наріжте шматочками.
4. Кукурудзу попередньо відваріть в підсоленій воді, остудіть. Потім ножем зріжте зерна. Ніж придавлюйте як можна ближче до початку, щоб зрізати якомога більше зерен. Кукурудзу можна використовувати заморожену або консервовану.
5. Сир наріжте соломкою або кубиками. Спосіб нарізки продуктів може бути різний, який вам більше подобається.
6. У глибоку миску складіть всі продукти.
7. Заправте салат з кукурудзою, грушами, редисом, сиром і огірками сіллю і рослинним маслом. Перемішайте продукти і сервіруйте частування до столу. При бажанні витримайте його півгодини в холодильнику, щоб він остудився.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з грушами і сиром рокфор. Рецепт Юлії Висоцької.
