Свіжий, пікантний, з цікавим смаком, який оцінить кожен гурман — салат з кукурудзою, грушами, редисом, сиром і огірками. Як його приготувати читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Особливе місце в кулінарії займають салати, яких в даний час існує величезна безліч. Сьогодні будемо готувати цікавий свіжий салат з кукурудзою, грушами, редисом, сиром і огірками. Продукти для страви прості і доступні, а їх поєднання надає яству дуже багатий і незвичайний смак. Кожний інгредієнт відіграє важливу роль у смаку салату, тому купуйте якісні складові. А якщо немає свіжих аналогів, то прийдуть на допомогу заморожені овочі, а кукурудза консервована. Для заправки використано оливкова олія. Це завжди приємний баланс солодкого, свіжого і пікантного. Але можна приготувати більш цікаву заправку: з йогуртом, сметаною, оцтом, лимоном, соєвим соусом і пр. В будь-якому випадку неодмінно салат порадує своїм свіжим і ніжним смаком, а також ароматом, який ні з чим не переплутаєш.
При бажанні зробити салат більш поживним можна ввести в рецептуру відварне м’ясо або курку, копчені м’ясні вироби. А при відсутності груш їх сміливо замінюйте їх зеленими яблуками. Не зайвим у страві буде свіжа морква. В весняний і літній сезон можна додавати в страви різні сезонні овочі, оскільки вони є незамінними продуктами для нашого організму.
- Калорійність на 100 г — 148 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Варена кукурудза — 1 качан
- Сіль — щіпка велика
- Груші — 1 шт.
- Оливкова олія — для заправки
- Твердий сир — 100 г
- Огірки — 1 шт.
- Редиска — 7 шт.
