Виключно простий в приготуванні, доступні і бюджетні інгредієнти, смачний, легкий, поживний і смачний салат з кукурудзою, грушами і помідорами. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Зазвичай салат являє собою блюдо, приготоване з суміші продуктів. Вони бувають солоні, солодкі, десертні. Практично всі їх заправляються заправками, в якості яких, як правило, використовують майонез або олія. Переважна більшість людей салатом називають все, що дрібно покрошено і заправлений соусом. До того ж салат окремо від основного блюда рідко хто вживає. Сьогодні приготуємо смачний салат з кукурудзою, грушами і помідорами. Його не можна віднести до якоїсь певної категорії салатів, оскільки тут різний склад продуктів, які багатьом можуть здатися не сумісними. Однак вони прекрасно поєднуються між собою, доповнюють один одного і створюють єдиний смак в одній страві.
Готується пропоноване блюдо дуже просто. Їм можна доповнити будь-які страви з м’яса, птиці, риби, грибів або гарніру. Співвідношення продуктів можете коригувати залежно від смакових уподобань. При бажанні можете салат доповнити будь зеленню: салат латук, базиліком, кінзою, м’ятою… В будь-якому випадку салат вийде легким, смачним і містить масу вітамінів. Він без усяких надмірностей і незвичайних екзотичних поєднань. Проте його можна назвати виключенням з правил. Вживати такий салат можна на сніданок, перед обідом або пізньою вечерею. Сподіваюся, ви все-таки ризикнете і приготувати салат з кукурудзою, грушами і помідорами за цим рецептом.
- Калорійність на 100 г — 65 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин (якщо заздалегідь відварити кукурудза)
Інгредієнти:
- Варена кукурудза — 1 качан
- Оливкова олія — для заправки
- Груші — 2 шт. (середнього розміру)
- Сіль — щіпка
- Помідори — 1 шт.
Покрокове приготування салату з кукурудзою, грушами і помідорами, рецепт з фото:
1. Помідори рекомендую брати рожевого або жовтого сорту. Вони більш мясистее, соковитіше і смачніше. Відібрані плоди промийте, висушіть і наріжте часточками або кубиками.
2. Груші промийте, просушіть, видалите хвостик з насіннєвою коробкою і наріжте шматочками. При бажанні їх можете очистити від шкірки. Але враховуйте, що в ній міститься найбільше користі. Груші беріть з щільною м’якоттю, але стиглі.
3. Кукурудзу заздалегідь відваріть і остудіть. Потім гострим ножем зріжте зерна з качана. При бажанні можете качан запекти в духовці. Як відварити або запекти плоди, ви знайдете покрокові рецепти з фото на сторінках сайту.
4. В тарілці змішайте всі підготовлені продукти, приправте сіллю і заправте оливковою олією.
5. Перемішайте салат з кукурудзою, грушами і помідорами. Сервіруйте його відразу після приготування. При бажанні перед подачею можете його трохи охолодити в холодильнику 15 хвилин.
