Цікаві факти про паростках гречки
У проростках гречки відсутня глютен, а тому вони можуть бути одним з продуктів раціону страждають від целіакії — непереносимість глютену.
Ще в стародавні часи зелену гречку і паростки використовували для лікування різних захворювань, в числі яких діабет, поліпи і навіть безпліддя.
Оскільки гречана крупа вирощується без яких би то ні було добрив — культура настільки не вибаглива, що вони їй просто не потрібні — проростки можна вважати екологічно чистим продуктом.
В Індії та Китаї до крупі особливе ставлення, вважається, що вона здатна, впливаючи на різні точки в організмі, лікувати ті чи інші захворювання. В цих країнах існують навіть спеціальні килимки з гречкою, на яких потрібно виконувати різні вправи.
Проростки гречки — це продукт, користь якого не викликає сумнівів. Адже навіть купуючи магазинну зелень, овочі і фрукти, ми не можемо бути впевнені, що їх користь перевершить шкоду хімікатів, якими вони були оброблені. А ось проростки можна вирощувати самостійно з екологічно чистої крупи і заповнювати за їх рахунок нестача вітамінів, мінералів та інших корисних речовин круглий рік.
Дивіться відео про проростках гречки:
Проростки гречки — унікальний за своєю корисності продукт. Він надає потужний оздоровчий ефект на всі тканини і системи організму, допомагає не тільки попереджати, але і лікувати різні захворювання. При цьому пророщена гречка майже не має протипоказань. Обов’язково спробуйте проростити крупу самостійно і приготувати з неї яке-небудь цікаве блюдо.
