Як розморозити готовий заморожений пісочний пиріг з яблуками?
Заморожений вийміть пиріг з морозилки і відразу не розморожуючи, покладіть на деко, який відправте в нагріту духовку до 180 градусів. Тримайте пиріг в духовці 20-25 хвилин або до тих пір, поки він повністю не прогріється. Звертаю увагу, що перед нагріванням пиріг не рекомендується розморожувати. Попереднє розморожування може зробити корж сирим.
Також пиріг можна розморозити в мікрохвильовій печі на потужності 850 кВт 1-4 хвилини в залежності від розміру шматка. Це, звичайно, самий швидкий спосіб розморожування. Однак він може нашкодити структурі страви. Випічка не буде хрусткою, а стане м’якою і може втратити форму. Тому все ж в мікрохвильовій печі не рекомендую пиріг розморожувати.
Дивіться також відео-рецепт, як заморозити і розморозити випічку.
