Пропоную приготувати сонячні млинці на молоці з гарбузом. Випічка не тільки смачна, але й корисна! Готується швидко і просто. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Донині ніхто так і не може сказати, звідки родом гарбуз. Америка, Азія чи Древній Єгипет… говорять багато версій її походження. Але зараз цей чудо-овоч зростає по всьому світу. Гарбуз смачна і корисна, це джерело вітамінів і мікроелементів, а за вмістом заліза вона взагалі чемпіон. Смак гарбуза абсолютно ненав’язливий і ніжний, а будучи солодкою відмінно замінить в деяких стравах цукор. Пропоную приготувати легкі і дієтичні, пишні і золотисті — найпростіші оладки на молоці. Їх можна готувати на сніданок, вечерю, для перекусу серед дня, їх можна брати з собою на роботу і давати дітям у школу.
Оладки з гарбуза на молоці припадуть до смаку всім, хто любить смачну і здорову їжу. Навіть якщо вам не подобається гарбуза, то в цьому блюді її смак слабо виражений. Крім того, щоб повністю замаскувати її присутність, в тісто можна додати ароматні прянощі: ваніль, корицю, апельсинову або лимонну цедру. Але яскравий і сонячний колір готових оладок, навіть без додавання прянощів викличе апетит у кожного їдця. Тільки один зовнішній вигляд коржів піднімає настрій, заряджає енергією і бадьорістю на весь день. Такі оладки особливо корисні для дітей і літніх людей, людей дотримуються здорове харчування і бажають позбутися від зайвих кілограмів.
- Калорійність на 100 г — 205 ккал.
- Кількість порцій — 15-17 шт.
- Час приготування — 30 хвилин, плюс час для варіння і охолодження гарбуза
Інгредієнти:
- Борошно — 200 г
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 1 ст. л. або за смаком
- Харчова сода — 0,5 ч. л.
- Сіль — щіпка
- Молоко — 150 мл
- Рослинне масло — для смаження
- Гарбуз — 200 г
- Вершкове масло — 30 г
