Покрокове приготування печеної молодої картоплі в духовці в соусі, рецепт з фото:
1. Вершкове масло кімнатної температури наріжте шматочками і покладіть в миску. Додайте гірчицю.
2. Слідом влийте соєвий соус.
3. Додайте до масла сіль, чорний мелений перець, кумін і сумак. Також можете додати будь-які інші прянощі і спеції.
4. Перемішайте прянощі зі спеціями до однорідності.
5. Обмажте картопля масляним соусом і викладіть на деко для запікання.
6. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляйте в нагріту духовку на 40 хвилин. Запікайте картоплю до утворення рум’яної скоринки. Готовність перевіряйте проколом дерев’яною зубочисткою: вона повинна добре входити у бульба. Готову печену молоду картоплю в духовці у соусі сервіруйте до столу в гарячому свежеприготовленном вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати картоплю запечену в духовці.
