Рецепт лепешняку на молоці
Якщо вийшло так, що ви вирішили приготувати манний пиріг, але у вас не виявилося кефіру — не біда. Цілком можливо використовувати молоко. Цей рецепт вам в допомогу. Як же приготувати класичний маннік на молоці? Читаємо далі.
Продукти:
- Цукор
- Манка
- Молоко
- Вершкове масло — 100 грам
- Ванілін — 10 грам
- 3 яйця
- 1 ч. л. розпушувача
Цукру, манки і молока для цього рецепта беремо по одній склянці
Що робити:
- У мисці змішуємо цукор з яйцями.
- Збиваємо вінчиком або міксером до тих пір, поки весь цукор не розчиниться.
- Всипаємо манну крупу яєчно-цукрову суміш, продовжуючи збивати.
- Тонкою цівкою вливаємо олію, попередньо розтопивши його на водяній бані.
- Насипаємо в тісто ванілін і розпушувач. Гарненько змішуємо.
- Ось тепер вливаємо молоко і доводимо до однорідної маси.
- Готове тісто викладаємо у форму.
- Відправляємо в духовку (180°С) до повної готовності.
Приємного апетиту!
