Курячі крильця на мангалі в майонезі
Курячі крильця замариновані в майонезі і запечені на решітці на мангалі — класика жанру. Це найпоширеніший рецепт серед багатьох господинь. Такі крила подобаються всім без винятку.
Інгредієнти:
- Крила — 15 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Каррі — щіпка
- Часник — 2 зубчики
- Гірчиця — 1 ч. л.
- Сіль — щіпка
Покрокове приготування курячих крилець на мангалі в майонезі:
- В соусниці змішайте майонез, гірчицю, карі, сіль і пропущений через прес часник.
- Підготовлені крильця замаринуйте в соусі і поставте їх у холодильник на нижню полицю на ніч.
- Крильця викладіть на гриль-ґрати. Щільно притисніть другий ґратами і викладіть на розтоплений мангал з вугіллям.
- Перевертаємо крильця у запобігання пригорання, щоб на них утворилася рум’яна кірочка.
Відео-рецепти:
