Цікаві факти про кумкват
Кумкват — наймолодший з цитрусів, перша згадка про нього зустрілося тільки в ХІ столітті, в літописі Китаю. У ХІІ столітті португальці завезли в Європу дивину, але вона не прижилася. Вирощувати новинку почали тільки в кінці ХVIII століття.
Культура досить примхлива. З її «примхами» доводиться стикатися і тим, хто вирощує бонсай на підвіконні. Влітку його потрібно ставити в тінь, взимку — на яскраве світло, оберігати від переохолодження і перегріву. При перепадах температури рослина гине. Якщо всі умови дотримуються, то навесні або раннім літом можна помилуватися ніжними квітами, а взимку насолоджуватися смаком свіжих плодів.
Для полегшення вирощування селекціонери вивели гібриди, схрестивши рослина з лаймом, мандарином, апельсином. На жаль, основна «родзинка» кумквата загубилася. Адже плід цінують за кислувату солодку м’якоть і шкірку — гібриди з шкіркою їсти не можна.
У Китаї гостей додому запрошують рідко. Але якщо це сталося, в рідкісному будинку на столі не буде стояти блюдо, доверху наповнений золотими плодами.
При лікуванні простудних захворювань китайці нагрівають шкірку плодів і роблять інгаляцію, вдихаючи насичений аромат ефірних масел.
Інтоксикацію після вживання алкоголю теж лікують за допомогою китайських мандаринів — 3-4 плода допомагають краще, ніж пляшка пива чи склянку розсолу. Чому б європейцям не перейняти досвід китайців? Можна одночасно позбутися від похмільного синдрому і усунути неприємний запах з рота.
Дивіться відео про кумквате:
