Кіноа з куркою в мультиварці
Мультиварка допоможе швидко приготувати корисне і поживне блюдо — кіноа з куркою. Це дуже смачне і дієтичне страву, т. к. курка делікатно готується без шкіри, а ароматичну композицію складають часник і пряні трави.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 500 г
- Стебловий селера — 50 г
- Кіноа — 350 г
- Часник — 2 зубчики
- Оливкова олія — 20 мл
- Петрушка — 10 г
- Базилік — 10 г
- Сіль — 1 ч. л. або за смаком
- Чорний мелений перець — щіпка
Покрокове приготування кіноа з куркою в мультиварці:
- Мультиварку включіть режим «смаження» на 15 хвилин. Відразу ж налийте оливкова олія і додайте подрібнений часник.
- Через 1 хвилину відразу покладіть нарізані поперек стебла селери.
- Куряче філе наріжте кубиками і відправте в каструлю. Закрийте чашу і готуйте до закінчення часу смаження.
- Кіноа промийте під проточною водою, висипте в каструлю і налити 250 мл води. Посоліть, закрийте кришкою і готуйте в режимі «гасіння» півгодини.
- Через це час додайте подрібнену петрушку і базилік. Перемішайте і залиште під кришкою на 5 хвилин, щоб вбереться вся рідина, а крупа пропарилася.
