Перлова крупа відрізняється ненав’язливим смаком, що робить її ідеальним гарніром. У даному огляді поділюся покроковий рецепт з фото перлової каші з ковбасними виробами в духовці. Виконуйте інструкції, і у вас все вийде! Відео-рецепт.
«Солдатська» перлова каша, суха, тверда і несмачна. Саме такою її знають, кому довелося куштувати страви з перлової крупи. Дійсно, перловка вимагає особливого підходу, а процес її приготування досить довгий. Потрібно тривале вимочування, варіння і упарювання. Не дивлячись на це, низька ціна і поширеність зіграли з крупою злий жарт — її стали часто готувати, коли потрібно заощадити. Завдяки цьому масштаби готування сприяли поліпшенню смаку. Якщо перлову кашу правильно приготувати, то вона може бути дуже смачною. Базовий рецепт каші на воді можна доповнити будь-якими продуктами по своєму смаку. Крім того значно поліпшить смак готового блюда якщо готувати її не на плиті, а в духову камері. Пропоную познайомитися з покроковим рецептом перлової каші з ковбасними виробами в духовці.
