Гвоздика: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до застосування гвоздики



Незважаючи на те, що гвоздика характеризується значним списком лікувальних властивостей, колишнім залишається ризик при надмірному вживанні прянощі. Є ймовірність виникнення больових відчуттів в області шлунку, підвищення температури тіла, гормональних збоїв і порушень стільця. Необхідно пам’ятати про те, що у всього є своя міра.

Наслідки зловживання гвоздикою:

  • Алергічна реакція організму. Запалення дванадцятипалої кишки, пітливість і прискорений серцевий ритм, проблеми зі сном, ураження вегетативної і центральної нервової системи, шкоду ШКТ, рясне газоутворення, холодіють кінцівки, тремор, розширені зіниці, утруднення ковтання, менше кисню надходить в мозок.
  • Отруєння. Компоненти прянощі можуть негативно вплинути на зір, спровокувати кон’юнктивіт, погіршити акомодацію очей, викликати ендокринні розлади, метеоризм, серцеву недостатність, діарею, запори, виникнення патогенної мікрофлори, шкірного висипу, свербіння, почервоніння.
  • Часті позиви в туалет. Стимулюється сечовипускання, порушуються процеси травлення, негативне відображення на роботі печінки і нирок, виникає обстіпація, з кісткової тканини вимивається фосфор і кальцій, з’являється зайва дратівливість.
  • Погіршення перистальтики. Порушується скоротність м’язів, сповільнюється всмоктування біологічно активних речовин, виведення продуктів життєдіяльності, розвиток патогенної мікрофлори, утворення поліпів.
  • Підвищення артеріального тиску. Запаморочення, мігрень, слабкість, апатія, зміна кольору шкіри, запаморочення, помутніння перед очима, ниркова недостатність, різкий набір маси тіла, виникнення інфаркту міокарда.

Перш ніж додавати дану пряність у продукти харчування, необхідно переконатися в тому, що вона не спровокує алергічну реакцію. Слід пройти обстеження у кваліфікованого фахівця.

Абсолютні протипоказання до гвоздиці:

  1. Гіпертонія. Компоненти гвоздики підвищують кров’яний тиск і можуть спровокувати набряклість обличчя, посилити кашель, больові відчуття в області потилиці, шум у вухах, збій в роботі серця, погіршення зору, задишку, м’язові судоми.
  2. Вагітність і період годування груддю. Є ризик погіршити якість молока, завдати дитині шкоди, викликати у нього алергічну реакцію, почервоніння та висипи на шкірі, послабити імунну систему.
  3. Індивідуальна непереносимість окремих компонентів. Погіршення ферментації і синтезу корисних речовин, часті і кислі відрижки, печія, уповільнення кровотоку, порушення стільця і концентрації уваги, лихоманка, прискорене серцебиття, уповільнення розумових процесів, згубний вплив на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, рясне газоутворення.
  4. Підвищена кислотність. Печіння в ротовій порожнині, порушення процесів травлення, ниючі болі, нудота, часті відрижки, блювота, залізодефіцитна анемія, розвиток патогенної мікрофлори, діарея, погіршення стану шкіри і волосся.
Дивіться також  Ванільний порошок: користь, шкоду, приготування, рецепти

Також не варто вживати гвоздику при перевтомі або фізичному напруженні.