Цікаві факти про рожевої солі
Сьогодні на ринку можна зустріти рожеву сіль не тільки з Гімалаїв, але і з Кримського озера Сасик-Сиваш. Загалом, вона багато в чому схожа з гімалайської, проте вважається, що перша все-таки екологічно чистіше, так як ховається глибоко в горах. Але в будь-якому випадку обидва «сорти» виключно корисні і благотворно впливають на організм.
Рожева сіль зараз стає популярною після довгого забуття. У давнину кожен лікар і знахар прекрасно знав цей продукт і використовував його у своїй практиці. Ще Олександр Македонський організовував видобуток даної солі і забезпечував її постачання царським сім’я і аристократам.
Гімалайська сіль знаходить своє застосування не тільки в кулінарії, її активно використовують у косметології, народній медицині, фізіотерапевтичних процедурах. Крім того, сьогодні у продажу є сольові лампи з рожевою сіллю, які допомагають створити в будинку здоровий мікроклімат, нейтралізуючи не тільки віруси і бактерії, але і випромінювання побутових приладів. Вдихання парів соляної лампи — прекрасна профілактика захворювань дихальних шляхів.
Рожева сіль використовується і при будівництві…! Мова йде про будівництво саун. Частина стін виконується з соляних блоків, що дозволяє суттєво підвищити оздоровчий ефект від банних процедур.
Багато хто відзначає, що рожева сіль має не дуже приємний запах, що, загалом, не дивно. Цей факт можна пояснити досить екзотичним способом її утворення. Приблизно 250 мільйонів років тому сталося зіткнення Євразійської та Індійської тектонічних плит, в результаті чого з’явилися Гімалаї, поховавши під собою шматочок океану. Сіль океану довгий час змішувалася з магмою, збагачуючись різноманітними елементами і набуваючи при цьому вельми незвичайний аромат.
Нечисті на руку виробники нерідко намагаються підробити рожеву сіль, забарвлюючи кристали звичайної. Розпізнати обман просто, досить лише кинути пару кристалів в склянку з водою: якщо колір збережеться, значить, ви маєте справу з оригінальним продуктом.
Дивіться відео про рожевої солі:
Рожева сіль — продукт, який спростовує стереотип про те, що будь-яка сіль шкідлива для організму і для збереження її здоров’я необхідно вживати в мінімальних кількостях. Гімалайське «чудо» не тільки безпечно для організму, але ще й корисно. Втім, про помірність у вживанні продукту забувати все-таки не варто. Сьогодні купити рожеву сіль в гранулах можна в багатьох великих супермаркетах, і хоча вона значно дорожче звичайної кухонної, це не той випадок, коли економія розумна. Соляні плити знайти складніше, але в інтернеті купа онлайн майданчиків, на яких знайдеться ця дивина.
