Протипоказання і шкоду цукру-рафінаду
Зловживання продуктом з високим ступенем очищення часто викликає підвищення рівня холестерину і розвиток цукрового діабету.
Шкода цукор-рафінад може викликати у дітей, людей з малоактивним способом життя, в анамнезі яких ожиріння. Звичка гризти солодкі кубики призводить до руйнування емалі зубів, формування зубного нальоту, розвитку карієсу, викликає порушення роботи підшлункової залози і надмірний викид інсуліну в кров.
При складанні щоденного раціону, щоб не спровокувати погіршення стану, слід враховувати вживання швидких вуглеводів. Потрібно звертати увагу на етикетки готової продукції з процентним зазначенням солодкого і підраховувати, скільки кубиків або ложок рафінаду з’їдається протягом дня.
Не рекомендують знайомити дітей з новим смаком до досягнення нею віку 3 років.
