Цікаві факти про червоний гімалайський мед
Гімалайські бджоли ліплять свої гнізда на прямовисних скелях. Вони самі дбають про умови проживання і будують їх на висоті не менше 3 тис. м над рівнем моря. В цих горах ростуть рододендрони декількох видів — жовтий, золотисто-оксамитовий і понтійський, рожево-ліловий. Супутніми медоносами є бассия веничная, зупаториум одоратум і чорна гірчиця.
Мед збирають потомствені збирачі. До походу в гори готуються довго, команда з 10-12 осіб спеціально тренується, залазячи по ліанах і канатів на високі дерева. Безпосередньо перед виходом з села проводять релігійну церемонію, приносять богам у жертву вівцю, фрукти і злаки. Коли-то підйом не починали без людської жертви.
Традиційні ритуали пасічників гімалайських гір:
- Похід краще починати у вівторок, в середу. Інші дні допускаються, але не бажані.
- Не можна відвідувати колонію бджіл у певні дні місячного циклу — 8, 11, 23, 26 і 30-й.
- Ні в якому разі не можна брати з собою жінок. Вже за 7 днів до «медової» полювання чоловіки усамітнювалися в спеціальних наметах, де підносили молитви і готувалися добувати «insane nectar».
- Чоловіків, у яких були вагітні дружини або дні менструації близьких жінок під час походу, від збору усували.
Табір розбивали під скелею, потім підпалювали факел або розводили багаття біля гнізда, щоб викурити бджіл. Бортник, одягнений у сорочку з кропиви, підіймався по сходах з бамбука на скелю, «озброєний» тільки бамбуковим шостому і гострим ножем. Ніякої зовнішньої захисту від розлючених бджіл і страховки від падіння не передбачено. Стільники зрізають, перекладають в кошик і викачують мед будинку. Дуже важливо так зрізати стільники, щоб бджоли не залишили місце проживання.
За збір відповідають 12 сіл, за рік збирають всього 3053 кг цінного продукту. В даний час описано тільки 26 місць проживання рідкісних бджіл Apis dorsata laboriosa.
Місцеві жителі не тільки пропонують збір на продаж. Вони і самі використовують його в лікувальних цілях. Справжні чоловіки племені для поліпшення репродуктивного здоров’я щодня з’їдають по 10 г на голодний шлунок.
Косметичні засоби з червоного меду ідеально підходять білошкірим блондинкам:
- Для особи. Наносити потрібно без всяких добавок, залишати на 20-30 хвилин. Застосування протягом 2-3 тижнів зупиняє вікові зміни, розгладжує дрібні зморшки, повертає оксамитової і здоровий колір.
- Для волосся. Обов’язково травневий, починається засахариваться мед втирають в зону росту волосся. Це прискорює кровообіг, усуває спазми периферичних судин, стимулює обмінні процеси в області фолікул. Локони стають м’якими і блискучими.
Зараз можна самим взяти участь у медовому поході. Досить знайти турагентство, яке організовує подібні екскурсії.
Якщо червоний мед запропонували в магазині, відразу можна зробити висновок — це не оригінальний продукт. Зазвичай це нектар гімалайських бджіл, яких переселили ближче до села. Такий продукт зберігає характерний червонуватий колір і абсолютно безпечний при користуванні.
Дивіться відео про червоному меді:
Визначити за зовнішнім виглядом і смаком, звідки отримано нектар, не можна. Але слід орієнтуватися на ціну — зазвичай вона в 4-6 разів вище, ніж на звичайний дикий мед. Збір можна купити в Непалі, Китаї або Кореї, але краще всього відвідати Гімалаї і придбати безпосередньо у збирачів.
