Чемпедак: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання чемпедака



Як правило, цей фрукт безпечний для всіх категорій людей і може вживатися без обмежень, в розумних межах. Однак існують деякі заходи в знайомстві з будь-якою «екзотикою», і чемпедак не стане винятком.

Наслідки зловживання чемпедаком:

  • Набір ваги. Не секрет, що багато тропічні фрукти набагато калорійніший своїх «континентальних» побратимів. Калорійність чемпедака, джекфрута, купуасу, хлібного дерева та інших споріднених видів коливається від 100 до 150 ккал на 100 г, а окремі фрукти будуть важити по кілька кілограм. При цьому їх м’якоть швидко псується, тому рекомендується вживати розрізаний плід відразу ж. Це може призвести до швидкого набору ваги, особливо при паралельному вживанні тваринних жирів та складних вуглеводів.
  • Розлад шлунка. Враховуючи надлишок клітковини, переїдання чемпедака здатне призвести до несварению, метеоризму, рідкого стільця, здуття та інших симптомів травного дискомфорту.

Людям певних категорій вживати в їжу м’якоть плоду категорично заборонено. Зазвичай це стосується тих, хто страждає гострими або хронічними захворюваннями. Якщо ви сумніваєтеся щодо безпеки споживання будь-якого незвичайного продукту, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем з такого питання.

Абсолютні протипоказання до вживання чемпедака:

  1. Алергічні реакції. Певний відсоток людей страждає алергією на різні фрукти, і чемпедак входить у цей перелік. Будьте обережні, вперше пробуючи будь-які страви з використанням м’якоті плоду.
  2. Захворювання крові. Якщо ви страждаєте від проблем зі згортанням крові, вживання чемпедака може прискорити коагуляцію та погіршити стан здоров’я.
  3. Діабет. З-за високого рівня вуглеводів фрукт не рекомендується діабетикам.
  4. Хірургічне втручання. Чемпедак слід виключити з раціону, якщо в недавній час, були перенесені складні операції, зокрема з трансплантацією тканин.
  5. Вагітність. Вплив багатьох екзотичних фруктів на організм вагітної жінки вивчено недостатньо добре. Те ж стосується періоду годування груддю. Перевірити актуальні дані про протипоказання чемпедака краще у лікаря або гінеколога.
Дивіться також  Страви на грилі - користь чи шкода?