Корисні властивості чемпедака
Завдяки незвичайному смаку, поживності і насиченості вітамінами фрукт вкрай популярний скрізь, де його вирощують. М’якоть чемпедака їдять сирою або після обсмажування, в Малайзії з неї роблять оладки, а окремі ариллы обсмажують у фритюрі. Насіння також відварюють або готують на грилі, посипаючи невеликою кількістю солі, молоді фрукти використовують у якості овочів для салату і каррі.
Користь чемпедака включає в себе наступне.
- Здоров’я очей. Плід чемпедака містить багато вітаміну А, дія якого захищає тканини від ультрафіолетового випромінювання. Вживання продуктів з даними речовиною служить для профілактики багатьох важких захворювань очей, а також вікового погіршення зору.
- Зниження рівня холестерину в крові. Вітамін С допомагає зв’язувати і виводити з тіла «поганий» холестерин, перешкоджаючи його відкладання в судинах і розсмоктуючи вже наявні освіти. У довгостроковій перспективі це знижує шанси появи атеросклерозу та інших проблем з серцево-судинною системою.
- Профілактика ракових захворювань. Багато експертів в області охорони здоров’я підтверджують, що чемпедак здатний допомогти в лікуванні пухлин. Дослідження в даній області ще ведуться, проте існують дані, що вказують на присутність в плоді бифлавоноидов, які пригнічують розвиток раку матки.
- Боротьба з малярією. З минулих часів і донині чемпедак використовується в місцях зростання для того, щоб організм хворого швидше впорався з малярією і успішно відновився після неї. Набагато більш корисними при цьому є сирі фрукти, а не пройшли теплову обробку. Враховуючи насиченість чемпедака вітамінами і мінералами, те ж саме можна сказати і про інші виснажливі хвороби — фрукт допоможе швидко відновити сили після важкого захворювання, інтенсивних тренувань, фізичної або розумової праці.
- Видалення паразитів. Зараження тіла різними внутрішніми паразитами може бути не завжди очевидно, особливо на ранніх стадіях розвитку. Людина буде почувати безпричинну слабкість, схильність до інших захворювань, спровокований отруєнням продуктами життєдіяльності небажаних для організму істот. Чемпедак має здатність знищувати і виводити з тіла паразитів, особливо при систематичному вживанні фрукта.
- Хороше травлення. За аналогією з іншими фруктами і овочами рослинні волокна чемпедака сприяють оптимальному переварюванню їжі і виведення непотрібних залишків.
- Насичення тіла водою. Так як плоди чемпедака ростуть у тропіках, вони містять велику кількість води — без цього вони не могли б існувати. Дана рідина поліпшить гідратацію клітин і тканин, підтримає їх пружність, що візуально позначиться на стані покривів — вони залишаться гладкими, здоровими і молодими.
- Посилення імунітету. Активні речовини чемпедака не тільки покращують вироблення кров’яних тілець, але і володіють здатністю нейтралізувати вільні радикали, оберігаючи тим самим здорові клітини.
- Профілактика інсульту. Чемпедак корисним як молодим, так і людям у віці. Його цілющий вплив на серцево-судинну і нервову систему проявляється у підвищенні кровопостачання мозку, поліпшення пам’яті, а також зниження ризику отримати інсульт.
- Зниження ваги. Споживання чемпедака дає тривале відчуття ситості завдяки універсальній комбінації жирів, білків, вуглеводів і рослинних волокон. У невеликих кількостях можна вживати тим, хто дотримується дієти.
- Захист сечостатевої системи. М’якоть чемпедака володіє антибактеріальними, противірусними та протигрибковими властивостями, не втрачаючи своїх властивостей при проходженні через травну систему. Завдяки цьому фрукт характеризується природною здатністю боротися з інфекціями сечовивідних шляхів.
