Корисні властивості арахісової халви
Не кожен знає, але корисними властивостями халви захоплювався навіть середньовічний лікар Авіценна. Він прописував своїм пацієнтам-ораторам халву з кунжуту для поліпшення стану голосових зв’язок.
Сучасні лікарі говорять про велику користь арахісової халви для здоров’я людини. Лікарі та інші медичні фахівці в один голос стверджують, що цей десерт повинен бути присутнім у раціоні харчування більшості людей.
Дієтологи акцентують увагу на тому, що халва може нашкодити фігурі людини і в день можна з’їдати не більше 10-15 г цього смачного ласощі.
Основні корисні властивості арахісової халви:
- Сприятливо впливає на стан шкіри, особливо корисна жінкам, які планують вагітність, так як в продукті міститься велика кількість фолієвої кислоти, особливо корисною для жіночого організму. Для чоловічого здоров’я це речовина також відіграє важливу роль, підвищує потенцію і покращує загальне самопочуття.
- Зміцнює імунітет, захищає від вірусів завдяки вмісту кислот і вітамінів різних груп.
- Омолоджує організм, запобігає виникненню процесів передчасного старіння шкіри — за це дія відповідають фосфоліпіди.
- Нормалізує тиск, тому запобігає виникнення різних проблем з серцево-судинною системою — в арахісі містяться з’єднання магнію і мононенасичені жири, нормалізують артеріальний тиск і процеси обміну речовин в організмі.
- Допомагає боротися з депресією, піднімає настрій містить триптофан, речовина, синтезирующее так званий гормон щастя (серотонін).
- Оптимізує роботу головного мозку, так як в арахісі багато заліза, ніацину та інших вітамінів, необхідних для нормального функціонування мозку.
- Запобігає розвитку ракових захворювань — часто для виробництва халви кондитери використовують олію, здобуте з земляного горіха, саме ця речовина активно використовується в традиційній медицині як профілактичний засіб проти утворення злоякісних пухлин.
На замітку! Багато господинь зберігають арахісову халву в упаковці виробника, але це неправильно. Фахівці рекомендують перекладати продукт в скляну ємність і обов’язково ставити в холодильник. Якщо дотримуватися цієї ради, ваш десерт буде зберігати свіжість протягом 2 місяців.
