Американські млинці (Панкейкі) з сиром на молоці – рецепт з фото

Панкейкі — американські млинці, які кожен може приготувати вдома. Нічого складного в цьому немає. Покроковий рецепт з фото. Готується за 35 хвилин!

Не так давно в нашому словнику з’явилося модне слово «панкейкі». Що воно означає? Це не що інше, як заокеанський родич наших млинців і оладок. Пишні, ніжні, вони так і просяться, щоб їх намазали медом або полили джемом і відправили в рот. Панкейкі, як і російські млинці, можуть бути різноманітними за рецептурою. Рецепт, яким мені хочеться поділитися з вами, наприклад, передбачає, що в тесті буде сир, а це значить, що смак панкейків стане ще більш ніжним і вершковим.

  • Калорійність на 100 г — 200 ккал.
  • Кількість порцій — 3 штуки
  • Час приготування — 35 хвилин


Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне — 8 ст. л.
  • Молоко — 350 мл
  • Цукор — 50 г
  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Масло рослинне — 30 мл
  • Сир — 200 г
  • Сода харчова — 0,5 ч. л.
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Ванільний цукор — 5 г
  • Сіль — щіпка

Дивіться також  Цукати з апельсинових кірок: ТОП-4 рецепту, як приготувати