Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть лист для випічки пергаментним папером. Подрібніть шоколад на шматочки. Змішайте міксером цукор, яйця і ванільний цукор (близько 4 хвилин). Розтопіть 240 г шоколаду з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте розтоплений шоколад в цукрово-яєчну суміш і змішайте на низькій швидкості. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Додати в шоколадну суміш і перемішайте. Покладіть в тісто решту 150 г шоколаду шматочками і перемішайте. Викладіть круглі печива з допомогою столової ложки на лист для випічки на відстані 5-7 см один від одного. Випікайте в духовці 12-15 хвилин.
5. Домашнє вівсяне печиво
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
- 1 стакан вівсяних пластівців
- 1 склянка борошна
- горіхи, цукати, сухофрукти
