З пісочного тіста виходить чудова випічка. Причому вона може бути не тільки солодке, але і солона. Покроковий рецепт з фото м’ясного пирога з пісочного тіста. Відео-рецепт.
М’ясний пиріг — улюблена закуска багатьох гурманів, а найбільш відповідне для неї тісто — пісочне. Пісочне тісто дуже універсально, з нього випікають різні випічки: печиво, кошики, коржі, рулети, пироги… Воно чудово як солодких, так і несолодких рецептах. З ним однаково смачно виходять абсолютно все. До того ж пісочне тісто — одне з найлегших. Воно не займає багато часу для приготування, при цьому має чудовий смак. Якщо ви шукаєте швидкий рецепт закусочного пирога, то зверніть увагу на це виріб. Оскільки ця випічка вийде з першого разу, навіть якщо ви ніколи не мали справу з пісочним тістом.
Ви можете приготувати тісто в подвійній порції, половину використовувати для закусочного м’ясного пирога на вечерю, в другу частину зробити з солодкою начинкою до чаю. Оскільки рецепт тіста універсальний. Так ви порадуєте близьких смачною домашньою солоною і солодкою випічкою. Ну, а якщо не хочеться возитися з приготуванням тесту, то купіть його в магазині готове заморожене. Для начинки в даний м’ясний пиріг можна брати будь-які сорти м’яса, також його можна зробити асорті і взяти кілька його видів. Підійде і свинина, і яловичина, і птиця, телятина та ін.
- Калорійність на 100 г — 485 ккал.
- Кількість порцій — 1 пиріг
- Час приготування: 1 годину 50 хвилин
Інгредієнти:
- Масло вершкове — 150 г
- Пшеничне борошно — 300 г
- Томатна паста — 2 ст. л.
- Чорний мелений перець — щіпка
- М’ясо (сорт будь-який) — 700 г
- Цукор — 0,5 ч. л.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Сіль — 1 ч. л. або за смаком
- Сметана — 250 мл
- Рослинне масло — для смаження
- Сир — 100 г
- Часник — 2 зубчики