Мясний пиріг з пісочного тіста: покроковий рецепт з фото

З пісочного тіста виходить чудова випічка. Причому вона може бути не тільки солодке, але і солона. Покроковий рецепт з фото м’ясного пирога з пісочного тіста. Відео-рецепт.

М’ясний пиріг — улюблена закуска багатьох гурманів, а найбільш відповідне для неї тісто — пісочне. Пісочне тісто дуже універсально, з нього випікають різні випічки: печиво, кошики, коржі, рулети, пироги… Воно чудово як солодких, так і несолодких рецептах. З ним однаково смачно виходять абсолютно все. До того ж пісочне тісто — одне з найлегших. Воно не займає багато часу для приготування, при цьому має чудовий смак. Якщо ви шукаєте швидкий рецепт закусочного пирога, то зверніть увагу на це виріб. Оскільки ця випічка вийде з першого разу, навіть якщо ви ніколи не мали справу з пісочним тістом.

Ви можете приготувати тісто в подвійній порції, половину використовувати для закусочного м’ясного пирога на вечерю, в другу частину зробити з солодкою начинкою до чаю. Оскільки рецепт тіста універсальний. Так ви порадуєте близьких смачною домашньою солоною і солодкою випічкою. Ну, а якщо не хочеться возитися з приготуванням тесту, то купіть його в магазині готове заморожене. Для начинки в даний м’ясний пиріг можна брати будь-які сорти м’яса, також його можна зробити асорті і взяти кілька його видів. Підійде і свинина, і яловичина, і птиця, телятина та ін.

  • Калорійність на 100 г — 485 ккал.
  • Кількість порцій — 1 пиріг
  • Час приготування: 1 годину 50 хвилин

Інгредієнти:

  • Масло вершкове — 150 г
  • Пшеничне борошно — 300 г
  • Томатна паста — 2 ст. л.
  • Чорний мелений перець — щіпка
  • М’ясо (сорт будь-який) — 700 г
  • Цукор — 0,5 ч. л.
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сіль — 1 ч. л. або за смаком
  • Сметана — 250 мл
  • Рослинне масло — для смаження
  • Сир — 100 г
  • Часник — 2 зубчики
Дивіться також  Шоколадний кекс в мікрохвильовці: покрокове приготування