Покроковий рецепт з фото, тонкощі і секрети приготування ніжного бісквітного коржа для рулету. Відео-рецепт.
Бісквітні рулети з тонкого тіста зроблять десертний стіл ошатним і викличуть у захват усіх присутніх. Однак деякі господині побоюються готувати цю смакоту, хоча десерт дуже простий у приготуванні. Тому в даному огляді вирішила поділитися рецептом і тонкощами приготування тонкого бісквіта для рулету. Знаючи цей рецепт, ви зможете готувати різні ніжні і м’які рулети з шоколадним, вершковим або фруктовим кремом. Доповнювати його горіхами, кокосовою стружкою, цукатами, сухофруктами. Поливати глазур’ю, змащувати помадкою або залишити без декорацій. Маючи основу для цього ласощі, ви зможете думки і фантазії пуститися в кругообіг і отримувати оригінальні і смачні десерти.
Важливий плюс домашньої основи для бісквітного рулету — швидке приготування. Тісто замішується 10 хвилин, печеться виріб — 15 хвилин, а змастити кремом взагалі займає пару хвилин. Ще плюс: рулет завжди ошатно і ефектно виглядає. Недосвідченим господаркам рекомендую починати кулінарну практику саме з цього простого варіанту приготування рулету.
- Калорійність на 100 г — 294 ккал.
- Кількість порцій — 1 рулет
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно — 200 г
- Яйця — 5 шт.
- Цукор — 100 г
- Сіль — щіпка
