Рогалики з повидлом, покроковий рецепт простого дріжджового тіста

Кожен скаже, що домашня випічка — це дуже смачно і апетитно! Приготуйте рогалики з повидлом, дотримуючись рецептом простого дріжджового тіста, і насолоджуйтеся їх ніжним смаком.


Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне — 350 г
  • Цукровий пісок — 3 ст. л.
  • Вода — 1 склянка (200 мл)
  • Рослинна олія — 30 мл
  • Сухі дріжджі — 2 ч. л.
  • Сіль — щіпка
  • Яйце для змащування — 1 шт.
  • Варення або джем для начинки

Покрокове приготування рогаликів з повидлом, рецепт простого дріжджового тіста



1. З’єднуємо всі сухі компоненти разом: цукор, сіль, сухі дріжджі.



2. Вливаємо теплу воду і рослинну олію. Перемішуємо, даємо дріжджам розпуститися.



3. Потроху додаємо борошно, замішуємо м’яке еластичне тісто. Залишаємо на 30-40 хвилин в теплому місці піднятися, накривши тісто бавовняним рушником.



4. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, не більше 3 мм, надаємо йому форму кола. Розрізаємо, як піцу, на 8 сегментів. Розрізаємо гострий кут кожного трикутника на 3-4 сантиметри.



5. На основу кожного з трикутників тіста кладемо по чайній ложці начинки і загортаємо, формуючи рогалики.



6. Викладаємо рогалики на деко або іншу вогнетривку форму, вистелену папером для випічки змащуємо збитим яйцем. Випікаємо в розігрітій духовці при температурі не більш 180?, так як тісто дуже тонко раскатано.



7. Готові рогалики ще теплими виймаємо з духовки і викладаємо на блюдо.



8. Апетитні, ароматні рогалики з повидлом з яблук, приготовані за рецептом простого дріжджового тіста, готові радувати вас і ваших близьких своїм ніжним смаком.



9. Спробуйте приготувати такі рогалики самі і переконайтеся в тому, що рецепт дріжджового тіста дійсно простий. Приємного апетиту та нових кулінарних шедеврів!

Дивіться також відео-рецепти:

1) Рецепт рогаликів з повидлом з дріжджового тіста

Дивіться також  Тарталетки з заварним кремом та абрикосовим джемом: як приготувати?

2) Швидкі рогалики з повидлом