Цікаві факти про житні висівки
Щоб не спровокувати проблеми зі здоров’ям, краще купувати однотипний продукт без наповнювачів. Виробники часто пропонують гранульовані суміші. Розрахувати харчову цінність досить важко — точне дозування на упаковці не вказано.
Житні висівки вводять в рецепти народної медицини:
- Від бронхіту та для зниження артеріального тиску заварюють склянкою води 50 г, виварюють годину на водяній бані або на дуже маленькому вогні. У «кисіль» додають 25 г лимонного соку. П’ють по 80-100 мл 3 рази на добу за 40 хвилин до їжі.
- При пневмонії і кашлі курця варять 15 хвилин в 1 л води 300 г житніх висівок, зціджують рідина, всипають палений цукор або мед. Їдять по 1 ст. л. 4 рази на добу через рівні проміжки часу. При захворюваннях травного тракту рецепт не використовується.
Не менш популярні житні висівки в домашній косметиці. Для очищення обличчя їх розмочують у жирному топленому молоці, для живлення змішують з яєчним жовтком і медом. Після масок пори необхідно закрити, омивши шкіру теплою водою, обполіскують холодною.
Щоб позбутися від підвищеної жирності волосся, заливають зернову лушпиння окропом, розпарюють і втирають в шкіру голови. Утеплюють волосся тюрбаном з рушники, змивають через 30 хвилин. Якщо потрібно надати волоссю здоровий блиск, від відвару, приготованого таким же способом, відливають 70 мл, вбивають жовток і 2 ст. л. меду. Розподіляють по шевелюрі. Щоб змити маску, воду підкислюють лимонним соком або оцтом.
Продукти для оздоровлення краще придбати в аптеці. Ламінарія посилює послаблювальну дію, розторопша — підсилює жовчовиділення, топінамбур — нормалізує рівень цукру в крові.
Що приймати житні висівки — дивіться на відео:
При придбанні продукту на базарі слід звернути увагу на колір, рівномірність помелу і відсутність сторонніх включень. Але все ж бажано купувати розфасовані житні висівки.
