Якон: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до застосування якона

Навіть самі, здавалося б, нешкідливі продукти харчування можуть мати негативний вплив на організм людини. Коренеплід якона — не виняток.

При передозуванні можуть виникнути такі нездужання:

  • Порушення стільця — частіше спостерігається у людей з особистої непереносимістю компонентів овоча.
  • Прискорене сечовипускання — обумовлено високим відсотком вмісту води в яконе.
  • Втрата апетиту протягом тривалого проміжку часу — завдяки наявності полифруктозы, яка викликає почуття ситості.
  • Алергічний нежить — може характеризуватися тривалим чханням, сльозотечею і невеликий набряком очей.
  • Отруєння — відбувається, коли рослина містить надлишкову кількість нітратів.

В цілому, абсолютних протипоказань до якону немає. При помірному вживанні овочів і продуктів харчування, які його містять, небажаних наслідків не виникне, якщо тільки у вас немає індивідуальної нестерпності. При появі нездужань слід виключити рослина з раціону і проконсультуватися з кваліфікованим фахівцем, щоб уникнути проблем у подальшому.

Дивіться також  Портулак: лікувальні властивості, рецепти приготування, протипоказання