Холодний чізкейк «Червоний оксамит» без випічки, рецепт з фото

Покрокове приготування чізкейку «Червоний оксамит» без випічки. Ніжний, кремовий смак цього легкого в приготуванні десерту не залишить Додаємо масло в крихту печеньяравнодушным жодного з гостей! Рецепт з фото і відео.


Зміст рецепту з фото:

  • Інгредієнти
  • Покрокове приготування чізкейку Червоний оксамит
  • Відео-рецепти

Чізкейки — це десерти, які прийшли до нас з американської та європейської кухонь. Традиційно ці сирні пироги запікають в Америці, а англійці готують холодними, без випічки. Плюс цього десерту в тому, що не потрібно возитися з тестом. Основу для чізкейку роблять з крихти печива або солодких крекерів, поверх якої заливають сирну масу. Десерт, який ми приготуємо сьогодні, не тільки дуже смачний, але і вражаюче гарний — адже це чізкейк без випічки Червоний оксамит. Його назва повністю відповідає страви: ніжна, немов оксамитова, текстура сирного шару радує смаком, а насичений червоний колір не дає відвести від млості погляд.

Дивіться інші рецепти холодної випічки:

  • Класичний рецепт чізкейку і секрети приготування
  • Банановий чізкейк на Новий рік
  • Гарбузовий чізкейк з основою з печива
  • Калорійність на 100 г — 242 ккал.
  • Кількість порцій — 8 шматків
  • Час приготування — 4 години


Інгредієнти:

  • Шоколадне печиво пісочне — 150 г
  • Вершкове масло — 60 г
  • Желатин — 12 шт.
  • Молоко — 180 мл
  • Цукор — 2 ст. л.
  • Сир — 600 г
  • Сметана 30 % жирності — 100 мл
  • Какао — 2 ст. л.
  • Барвник харчовий червоний
  • Ванільний цукор — 1 пакетик

Дивіться також  Бананове печиво без борошна