Покрокове приготування весняного салату з черемші, горошку, огірків і яблук, рецепт з фото:
1. Черемшу помийте, обсушити паперовою серветкою і дрібно наріжте.
2. Яблуко вимити, висушити, спеціальним ножем видалити насінну коробку і наріжте тонкою соломкою.
3. Огірки вимити, протріть серветкою, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями.
4. У глибокій мисці з’єднайте нарізані продукти і додайте зелений горошок.
5. Лимон вимити, висушити, відріжте кілька часточок, з яких видавіть сік і заправте салат.
6. Полийте весняний салат з черемші, горошку, огірків і яблук рослинним або оливковою олією, посоліть і перемішайте. Вживати його прийнято відразу після приготування, оскільки запас весняний салат готувати не прийнято. Перед подачею прикрасьте його насінням кунжуту.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з черемші з яйцем і огірком.
