Не знаєте, що приготувати в якості легкого вечері? Пропоную буряковий салат з яблуками і кунжутом. І користь для здоров’я, і немає проблем із зайвою вагою! Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
З таких звичайних і доступних продуктів, як варений буряк, свіжі яблука і насіння кунжуту, можна швидко приготувати смачний і ніжний салатик. Буряк чудово поєднується з кунжутами, а кислі яблука вносять у страву неповторні освіжаючі нотки. Процес приготування закуски простий, займає небагато часу і вимагає мінімальних затрат.
Буряковий салат з яблуками і кунжутом — справжнє джерело різних вітамінів і мікроелементів. Це чудова добавка до основного м’ясної страви. Він додасть трапези соковитості, яскравості і легкості. Зазвичай бурякові салати готують з часником і майонезом. Але в даному рецепті продукти заправляють рослинним маслом, що робить салат більш корисним, вітамінним і дієтичним. До того ж він радує своїм виглядом. Для рецепту буряк і яблука можна натирати на крупній тертці, нарізати кубиками, як у вінегрет або соломкою. Від цього буде змінюватися смак страви, але він все одно залишиться чудовим.
- Калорійність на 100 г — 42 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 15 хвилин для нарізки продуктів, плюс час для варіння буряків
Інгредієнти:
- Буряк — 1 шт.
- Рослинне масло — для заправки
- Насіння кунжуту — 1 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Яблука — 1 шт.