Умбу: користь, шкоду, як їдять бразильську сливу, рецепти

Корисні властивості плодів умбу

Вітамінний і мінеральний склад даного фрукта не можна назвати дуже різноманітним. Але користь для організму досить велика. Досягається вона завдяки високій концентрації нутрієнтів. Що називається, бере не кількістю, а якістю.

Основний позитивний ефект від вживання сливи в їжу наступний:

1. Надає потужний енергетичний вплив. У Бразилії, де рівень життя досить низький, будь-який продукт, що наділяє людину підвищеною працездатністю і добре вгамовує спрагу, вважається мало не священним. І зливу відноситься до таких. Всього кілька плодів здатні вгамувати спрагу і голод, допомогти знайти сили. Потужний енергетичний ефект досягається завдяки наявності в складі фрукта протеїнів, а низька калорійність бразильської сливи тільки збільшує користь від споживання.
2. Діє як антиоксидант. Головне завдання будь-якого антиоксиданту — знайти в організмі пошкоджені вільними радикалами клітини і відновити їх цілісність. З цим завданням продукт справляється чудово, тим самим захищаючи від новоутворень, в тому числі і злоякісних, підвищуючи імунітет і регулюючи безліч хімічних процесів в організмі.
3. Зміцнює судини. При несприятливих факторах (погана екологія та харчування, зниження імунітету) стінки судин починають значно виснажуватися, а їх просвіт перекриватися бляшками відкладеннями. Компоненти фрукта розчиняють холестеринові бляшки, розширюють просвіт судини, тим самим роблячи непотрібним застосування досить дорогих препаратів — статинів. Це служить дієвою профілактикою інсультів та інфарктів, атеросклерозу. Допомагає нормалізувати тиск, позбутися від задишки і серцевих набряків.
4. Підвищує імунітет. Цим властивістю володіють, мабуть, всі продукти з високим вмістом вітаміну С. Він допомагає підвищити імунітет і зробити протягом будь вірусної і бактеріальної інфекції не таким вираженим і небезпечним для організму. Його основна функція під час боротьби з грипом чи ГРВІ — мінімізувати ймовірність виникнення серйозних ускладнень.
5. Покращує гостроту зору. Правильне функціонування зорового нерва — це складний процес, що вимагає значних енергетичних витрат. Будь-авітаміноз відразу вдарить по судинах, що негативно позначиться на зорі. Є процеси, які підлягають відновленню, а є такі, які, на жаль, вважаються необоротними. Тому дуже важливо постійно підживлювати зоровий нерв корисними компонентами, яких в бразильській зливі безліч.
6. Стежить за кістково-м’язовою системою. Міцність кісток потрібна і важлива у будь-якому віці, але особливо варто стежити за цим людям похилого віку. Дві третини випадків стосовно паралічу літніх людей пов’язані з неможливістю відновлення після переломів шийки стегна. Відбувається ця травма саме через ламкості кісток. Запобігти цей небезпечний процес можуть нутрієнти, що містяться в плодах умбу.
7. Покращує стан шкіри і волосся. Ороговіла шкіра, яка лущиться, вугровий висип, лупа, випадання волосся, свербіж, почервоніння і передчасне старіння — всього цього можна уникнути, вживаючи умбу в їжу. Фрукт допоможе вирішити безліч проблем шкіри, зміцнить волосся, зробивши їх більш густими, міцними і шовковистим.

Список корисних властивостей сливи можна продовжувати досить довго. Ми докладно зупинилися лише на більш вагомих з них. Однак не варто забувати, що шкода бразильської сливи умбу також відомий сучасній медицині. Тому неодмінно радимо звернути увагу на інформацію нижче.