Покрокове приготування тушкованої картоплі в мультиварці з соисками: рецепт з фото
1. Гасити картоплю можна в жаровні, в казані, в горщиках, але ми приготуємо його в мультиварці. Це значно полегшить нам роботу і суттєво скоротить час готування.
Готуємо овочі. Картопля, цибуля, морква, патисони і перець ретельно миємо й чистимо. Моркву тремо на крупній тертці, цибулю ріжемо півкільцями, а перець соломкою і відправляємо в чашу мультиварки, налив на дно невелику кількість рослинного масла. Туди ж відправляємо нарізані кружечками сосиски.
2. Виставляємо режим «Смаження» і протягом 10 хвилин даємо продуктів злегка підрум’янитися.
3. Картоплю і патисони ріжемо невеликими кубиками і також закладаємо в чашу, солимо і перчимо за смаком.
4. Заливаємо овочі водою і виставляємо на мультиварці режим «Гасіння». Хвилин через 15-20 перевірте готовність картоплі. Якщо він легко проколюється виделкою — тушкована картопля з сосисками готова.
5. Подавайте страву до столу, притрусивши січеною зеленню. Тушкована картопля може виступити як самостійно, так і може стати чудовим і дуже ситним гарніром.
6. Нехай вас не збентежить простота цієї страви. Його смак заслуговує найвищих оцінок. Спробуйте і переконайтеся самі!
