Строчок: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості рядок



Рядки містять в собі масу корисних хімічних сполук, стеролів, насичених жирних кислот і засвоюваних вуглеводів, які приносять загальну користь для організму. Завдяки низькій калорійності гриб включається в дієтичний раціон.

Користь рядок і продуктів харчування, в які він входить, зумовлена гармонійним поєднанням мікро – і макроелементів:

  1. Тонізують організм. Завдяки життєво важливих сполук гриб здатний поліпшувати самопочуття, прискорює обмінні процеси, позитивно позначається на роботі нейронів центральної нервової системи.
  2. Знеболюючий ефект. Оскільки в рядки входять гормоноподібні речовини, уражені ділянки шкіри дезінфікуються і заживають швидше, зменшуються больові відчуття.
  3. Поліпшення перистальтики. Хвилеподібні скорочення слизових оболонок порожнистих органів стабілізуються, їжа просувається без перешкод і добре засвоюється.
  4. Нормалізація функції підшлункової залози. Стабільно виділяється панкреатичний сік, поліпшується процес ферментації, їжа перетравлюється швидше.
  5. Проводиться міжклітинний обмін речовин. Завдяки вітамінам, які містяться в рядках, стабілізується обмін киснем, запобігають мутація клітин і, як наслідок, онкологічні захворювання.
  6. Седативну дію. З’являється відчуття розслабленості, зменшується дратівливість і збудливість, зникає необґрунтоване хвилювання, поліпшується сон.
  7. Поліпшення стану нігтів, волосся та шкіри. Сповільнюються процеси старіння, епітелій розгладжується, приходить в тонус, зникає вікова пігментація, шевелюра набуває блиск і силу, нігті зміцнюються.
  8. Нормалізація роботи серцево-судинної системи. Завдяки покращеній мікроциркуляції крові вибиваються холестеринові бляшки зі стінок судин, запобігає розвиток перикардиту, міокардиту, атеросклерозу, кардіосклерозу, хвороби Альцгеймера і ендокардиту.
  9. Усувається хвороботворна мікрофлора. Компоненти строчков нормалізують загальне самопочуття, борються з інфекційними, вірусними і бактеріальними агентами.
  10. Зміцнення захисної функції організму. Підвищується стійкість до простудних захворювань, хімічні сполуки, що включені до рядка, протистоять запальним процесам.

Крім цього, рядки мають полісахаридами, що дозволяють покращувати стан слизової оболонки ока, завдяки їм значно знижується ризик розвитку катаракти. Вони впливають на освітлення кришталика. Також гриб позитивно позначається на очищення крові і лімфи, запобігає анемії.

Дивіться також  Бербері: склад, калорійність, користь, рецепти