Сир тильзитер: калорійність, рецепт, склад

Протипоказання і шкода сиру Тильзитер

Сир — один з продуктів, який дуже важливо вживати помірно. У такому разі він матиме користь, в іншій ситуації піде на шкоду. Навіть якщо говорити про домашньому або фермерському продукт без добавок, Тильзитер небезпечний високим вмістом натрію, зважаючи тривалого вимочування в солоному розчині. При підвищеному споживанні натрію погіршується натрієво-калієвий баланс — один з головних регуляційних процесів в організмі. Ось чому помірність у споживанні продукту критично важлива, особливо тим, хто має проблеми з нирками і сечовидільної системою.

Також слід попередньо проконсультуватися з лікарем щодо можливості вживання та дозуванні, якщо є будь-яке захворювання, що припускає дієту, так як порушення в мінеральному балансі можуть негативно відбитися на будь-якому недугу.

Шкода сир Тильзитер може принести і алергікам, а також тим, хто страждає від лактазной недостатності, так як молоко вважається на сьогоднішній момент одним з головних алергенних продуктів.

Особливі обмеження вживання Тильзитера вводяться для людей з надмірною вагою у вигляді чималого утримання тварин жирів у складі.

Дивіться також  Сир Рокамадур: користь і шкода