Корисні властивості сиру Тильзитер
Зараз у промисловому виробництві сирів допускається використання різних харчових добавок, які неоднозначно впливають на організм людини. Таким чином, користь сиру Тильзитер актуальна тільки в тому випадку, якщо він приготований самостійно або куплений у фермерському магазині з суворим контролем якості.
Полягає користь напівтвердого швейцарського сиру, перш за все, в наступному:
- Благотворний вплив на кістковий скелет, зуби, волосся і нігті. Для правильного засвоєння кальцію він повинен надходити в організм у комплекті з фосфором. Ця закономірність врахована в сирі. Таким чином, Тильзитер — це правильний джерело кальцію. Регулярно споживаючи продукт, можна розраховувати на зміцнення кісткової тканини, волосся, зубів і нігтів.
- Нарощування м’язової тканини. Тильзитер багате повноцінним білком, цінність якого за амінокислотним складом вище цінності м’ясного білка. Це робить продукт важливим для вживання спортсменами, а також він корисний усім тим, хто протягом дня відчуває серйозну м’язову навантаження.
- Підтримка здоров’я серця і судин. В хорошому співвідношенні у складі сиру Тильзитер знаходяться калій і магній — мінерали, дуже важливі для нормальної роботи серця і судин. Крім того, варто також відзначити, що калій сприяє регуляції водного балансу в організмі.
- Благотворний вплив на нервову систему. Входять до складу продукту вітаміни групи В у комплексі надають позитивний вплив на нервову систему, підвищуючи настрій і концентрацію уваги.
- Профілактика офтальмологічних захворювань. Тильзитер — хороший джерело вітаміну А, який благотворно впливає на зір, зміцнює слизові, рятує від поширеного нині синдрому «сухого ока».
В цілому, Тильзитер має хороший збалансований вітамінно-мінеральний склад і, безперечно, є цінним продуктом у раціоні.
