Сир Кроттен-де-Шавіньйоль: рецепт, користь, шкоду, приготування

Корисні властивості сиру Кроттен-де-Шавіньйоль

Користь сиру Кроттен-де-Шавіньйоль полягає в козячому молоці, багатий на корисні бактерії. За допомогою цього делікатесу можна поліпшити роботу ШКТ, зміцнити імунітет і кістки.

Основні корисні властивості сиру Кроттен:

  1. Покращує травлення — містить пробіотики, які сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту. Людина з гарним травленням має більш міцний імунітет, а значить, рідше хворіє. Корисні бактерії здатні боротися навіть з раковими клітинами.
  2. Зміцнює кісткову тканину, запобігає виникнення головних болів — завдяки кальцію, який не тільки зміцнює скелет, але й сприятливо впливає на всю нервову систему людини.
  3. Швидко насичує організм енергією і не засмічує кров жиром — у козячому молоці немає шкідливого холестерину і міститься мінімальна кількість насичених жирів.
  4. Покращує стан шкіри і волосся — завдяки вітамінним і мінеральним складом.

На замітку! Зберегти корисні речовини Кроттена допоможе вакуумна упаковка і прохолодне повітря. Тому обов’язково завертайте сир в харчову плівку перед приміщенням в холодильник.

Дивіться також  Астрокариум мурумуру: користь, шкоду, як їдять, рецепти страв