Протипоказання і шкода сиру Брюност
Норвезька коричневий сир Брюност — калорійний продукт з високим вмістом насичених жирів. Це може стати проблемою для дієтичного раціону, проте якщо ви здорові і вживаєте продукт в помірних кількостях, ніяких негативних наслідків очікувати не варто.
Шкода сир брюност може принести при:
- Важкою лактазной недостатності — якщо у вашому організмі фермент лактаза, переробний молочний цукор — лактозу, або взагалі не виробляється, або виробляється в дуже малих кількостях, розлад кишечника може бути викликано не тільки молоком, але й сиром, в якому лактози значно менше.
- Підвищеному вмісті холестерину — в даному випадку потрібно дуже ретельно відслідковувати надходження насичених жирів в організм, дотримуючись заданих лікарем рамок.
- Захворюваннях травної системи — при наявності серйозних захворювань ШКТ варто проконсультуватися з лікарем щодо доцільності введення продукту в лікувальну дієту.
Зверніть увагу! Згідно з класичним рецептом, сіль в Брюност не додається, саме тому продукт сильно не навантажує нирки. Однак якщо ви готуєте сир з сіллю або купуєте готовий продукт, у складі якого присутній цей інгредієнт, враховуйте це при його вживанні, особливо якщо у вас є проблеми з набряклістю, хронічні захворювання нирок і сечовивідних шляхів.
