Цікаві факти про сикомор
Найцікавіше в дикому інжирі те, що з ботанічної точки зору це квіти. Те, що споживачам здається насінням, насправді тичинки.
У давні часи сикомор опылялся симбіотичними осами (Ceratosolen arabicus). Комахи прогризали оболонки, впроваджувалися в них, переносили пилок з жіночих частин рослин на чоловічі. Зав’язувалися насіння-горішки, які висипались на землю, коли квіткові капсули перезревали. А потім оси вимерли, і дерева стали безплідними. Тепер вони можуть розмножуватися тільки вегетативним способом — відростками.
У Новому завіті сикомор згадується 7 разів: під його кроною Святе сімейство знайшло притулок, тікаючи з Юдеї від царя Ірода в Єгипет. Але християнство не єдина релігія, в якій шанують священне рослина. Жерці кекуйю — народності, до цих пір проживає в Центральній частині Кенії — приносять жертви своїм божеством Нгаю тільки під диким інжиром. Коли дерево падає, це вважається настільки поганою ознакою, що приносять людську жертву, щоб задобрити Творця.
В Єгипті простолюдинам вживати в їжу плоди не дозволяли. Їх давали тільки прирівняної до небожителів знаті. У гробницях поряд з муміями часто знаходили шкатулки і амулети, виготовлені з деревини фиговой шовковиці.
Розширення ареалу вирощування сталося не самостійно. В Палестину саджанці сикомора завезли филистимляни в стародавні часи, в залізний вік.
У центральній частині Ізраїлю зростає сикомор виду балами, а на півдні, в районі Ашкилона, там, де раніше жили филистимляни — разі. Деревами досі можна помилуватися в парках міста Холон. Види відрізняються формою плодів. Рази більше і виглядають привабливіше, їх легко зривати, але за смаковими якостями поступаються солодким балами. До того ж хіба легко переносять транспортування, та термін зберігання сягає 2-3 місяців.
Зараз плоди сикомора практично не вживають — їх майже повністю витіснили банани, апельсини і звичайний інжир.
Фиговую шовковицю вирощують в декоративних цілях. У природних умовах доглядати за деревом легко: достатньо розпушити грунт навколо стовбура, удобрити і забезпечити регулярний полив, і на старих пнях починають відростати нові гілки і покриватися листям.
Якщо зірвати плоди з дерев, що ростуть в Кенії в природних умовах, то поласувати фігами не вдасться. Якщо таку ягідку надкусити, то з неї вилетить рій комах. Культурні посадки мають імунітет до плодовим мушкам.
Виростити дерево можна у себе в оранжереї і теплиці. Чим більше екземпляр, тим більше шансів на появу плодів. Спочатку рослину висаджують в квіткові горщики, а потім пересаджують на підготовлений грунт. Шанс зав’язі плодів з’являється у саджанця, листя якого досягли 15 см в довжину.
У літній час саджанцям досить стабільної температури 25°С, а взимку прибирають від протягів, створюючи оптимальні умови для відпочинку — 10°С. В зимовий час поливають рідко і не підгодовують.
У штучно створений літній сезон підгодівлю проводять щотижня, поливають щодня, але затоки слід уникати. Досить мінеральних добрив, як для звичайних кімнатних квітів, але вносити їх слід регулярно. Для цього міняють верхній шар родючого глинистої грунту.
Дивіться відео про сикомор:
Якщо виконувати всі умови, то можна не тільки доторкнутися до історії, не залишаючи власний місто, але і спробувати священні плоди. Виростити сикомор можна і на підвіконні, правда, отримати урожай з невисокого рослини неможливо.
