Якщо хочеться чогось смачненького, то приготуйте за 10 хвилин простий, але дуже смачний і корисний салат з помідорами, плавленим сиром і яйцем-пашот. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Салат з помідорами, плавленим сиром і яйцем-пашот — супер швидке частування, яке допоможе у багатьох ситуаціях. Якщо гості на порозі, хочеться швидко перекусити, побалувати рідних чимось смачненьким, то паличкою-виручалочкою стане простий і швидкий салат. Помідори для рецепта вибирайте пружні і м’ясисті, сир плавлений хорошої якості, без шкідливих добавок, а яйця свіжі. Такий салат — ідеальний гарнір до м’яса, риби або картопляного пюре. Свіжий, вітамінний, корисний, а готується за лічені хвилини! Подавати його можна на сніданок, обід або вечерю! Заправку вибирайте на свій смак. Класичної ароматною заправкою вважається рослинне масло. Його можна замінити оливковою олією або доповнити лимонним соком, соєвим соусом, гірчицею і пр. За бажанням для заправки можете використовувати натуральний йогурт, сметану або майонез. Тоді страва буде мати інший смак, але салат все одно вийде не менш пікантним.
Доповнити цей салат можна будь-якими овочами: огірками, солодким перцем, зеленню, листям салату і ін. А оскільки салат прикрашений яйцем-пашот, то у нього цікава подача, тому він гідний зайняти місце на святковому столі. Але тільки пам’ятайте, що подача цього салату порційна, тому кожному їдцю потрібно приготувати пашот. Для ситості можете салат доповнити сухариками, а для краси присипати насінням кунжуту.
- Калорійність на 100 г — 35 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Помідори — 2 шт.
- Оливкова олія — для заправки
- Яйця — 2 шт.
- Сіль — щіпка
- Часник — 2 зубчики
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Плавлений сир — 100 г
- Гіркий перець — 1 стручок
- Соєвий соус — 1 ст. л.
- Огірки — 1 шт.
- Зелень (будь-яка) — пучок
