Покрокове приготування салату з грушами, яйцями і горіхами, рецепт з фото:
1. Груші промийте, висушіть паперовою серветкою, видаліть серцевину і наріжте соломкою. За бажанням можете очистити плід від шкірки, але враховуйте, що саме в шкірці міститься найбільше вітамінів. Для рецепту вибирайте грушу щільних сортів, щоб вона добре тримала форму.
2. М’ясо попередньо відваріть будь-яким зручним способом і остудіть. Також його можна запекти в духовці або обсмажити на сковороді. З печеним м’ясом салат буде більш смачний, смаженим — висококалорійним, вареним — дієтичним. М’ясо пройшло термічну обробку остудіть і наріжте шматочками або порвіть по волокнах.
3. Яйця відваріть до крутий консистенції 8 хвилин після закипання, остудіть в холодній воді, очистіть від шкаралупи і наріжте кубиками. Як варити яйця, ви знайдете докладну покрокову інструкцію з фото на сторінках сайту.
4. Волоські горіхи проколіть на чистій і сухій сковороді, помішуючи, щоб вони не пригоріли і ножем наріжте дрібними шматочками.
5. З’єднайте продукти в глибокій ємності, посоліть, заправте рослинним маслом і лимонним соком. Перемішайте салат з грушами, яйцями і горіхами, охолодіть його в холодильнику 15 хвилин і сервіруйте до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з м’ятою, руколою, грушами, волоськими горіхами і блакитним сиром.
