Корисні властивості сушеної петрушки
Петрушка відома людям як чудова приправа вже приблизно 2000 років. Її цінують за специфічний яскраво виражений аромат, наявність корисних для людського організму вітамінів і мінералів і цілющу дію.
У чому ж полягає користь від вживання сушеної петрушки:
- Покращує загальний стан нервової системи. Ця приправа має в своєму складі холін, що володіє заспокійливою дією. Петрушка корисна при депресіях і для відновлення сил.
- Підвищує увагу. Ця спеція має позитивний вплив на мозкову активність людини завдяки вітаміну В9 в її складі.
- Швидко втамовує спрагу і покращує апетит. Вітамінний склад сушеної петрушки допомагає впоратися з цими проблемами.
- Зміцнює імунітет. Велика кількість вітамінів, а особливо фолієва кислота в складі цієї приправи, благотворно впливає на імунну систему.
- Відновлює вітамінний баланс організму. Численні вітаміни групи В, а також аскорбінова кислота допомагають заповнити кількість корисних речовин при авітамінозах. А фолієва кислота потрібна організму для утворення гемоглобіну.
- Знімає набряки. Сушена петрушка діє як сечогінний засіб. Але зловживати нею не можна, щоб не вивести багато солі з організму.
- Допомагає при простудних хворобах. Ця приправа має протизапальну властивість, тому її рекомендують вживати при ГРВІ.
- Корисна для підшлункової і печінки. Володіє жовчогінним ефектом, відома як профілактичний засіб при хворобах цих органів.
- Покращує роботу серцево-судинної системи. З-за багатого вітамінного складу петрушки її радять вживати в їжу людям з хворобами серця і судин.
- Корисна діабетикам. Ця приправа містить інулін, що має властивість нормалізувати цукор в крові.
- Допомагає позбавитися від зайвої ваги. Споживання цієї приправи нормалізує жировий обмін в організмі, позбавляє від целюліту.
- Виводить з організму шкідливі токсини. Цьому сприяє бета-каротин, якого в цій спеції більше, ніж у моркві.
- Показана для споживання вагітним жінкам. У своєму складі ця пряність містить фолієву кислоту, яка дуже корисна цієї категорії людей. Але вживати петрушку сушену слід в помірних кількостях, тому що вона стимулює роботу матки і може спричинити передчасні пологи.
- Нормалізує потенцію. Застосування цієї приправи покращує статевий потяг у чоловіків.
