Орчата: як приготувати, користь і шкода

Протипоказання і шкоду орчати



Але як би іспанці не хвалили свій національний напій, барвисто розписуючи всі його чудові властивості, не варто забувати про те, що шкода орчата також може принести. Насамперед, це стосується людей, схильних до харчових алергій. Оскільки в напій входять горіхи, а вони є сильними алергенами, починати прийом продукту потрібно з одного ковтка. Якщо дискомфорту не буде — можна збільшувати дозу, але все ще поступово.

Не рекомендується напій дітям, вагітним і годуючим з-за можливого розвитку несподіваних реакцій і загострення хронічних захворювань.

Категорично не можна орчату:

  1. Має тверді камені в жовчному міхурі. Існує два основних види каменів, що утворюються в жовчному міхурі — тверді і м’які. І якщо м’які (холестеринові камені орчата може розчинити, то зробити з твердими (билирубиновыми) те ж саме, на жаль, не вдасться. Тому потрібно бути дуже обережними. Дрібні камінчики сік виведе, а от великі можуть застрягти в протоках, тоді їх доведеться видаляти хірургічним шляхом.
  2. Страждають від конкрементів у сечовому міхурі. Якщо в першому випадку може нашкодити жовчогінний ефект, то тут погану службу послужить хвалена підвищена сечовидільна здатність. Вона також може спровокувати рух каменів, які перед виведенням потрібно дробити спеціальними препаратами або ударно-хвильовим методом.

Дивіться також  Страви на грилі - користь чи шкода?