Покрокове приготування омлету зі сметаною і малозевом:
1. У невелику пиалочку влийте яйце і додайте дрібку солі.
2. Розмішайте віночком його, щоб маса стала однорідною.
3. Після влийте сметану.
4. Знову вимісіть продукти віночком., щоб сметана повністю розчинилася по всій масі.
5. Молозево натріть на дрібній або середній тертці.
6. Кількість молозева і сметани можете варіювати, підлаштовуючи страву під свій смак.
7. Знову продукти вимісіть віночком до однорідності і гладкості.
8. Сковороду з рослинним маслом добре нагрійте і вилийте в неї яєчну масу.
9. Розподіліть омлет по колу. Зробіть повільний вогонь, прикрийте кришкою і готуйте страву близько 10 хвилин.
10. Готовий омлет сервіруйте до столу відразу після приготування, оскільки готувати його про запас не прийнято.
Сторінка: 1 2
