Курячі сердечка в горщиках з томатною пастою і овочами – рецепт і фото

Приготуйте ароматні курячі сердечка в горщиках, додавши до них томатну пасту і овочі — і ви отримаєте смачний і ситний обід.


Інгредієнти:

  • Курячі сердечка — 300 г
  • Морква — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 ш.
  • Часник — 1-2 зубчики
  • Перець солодкий (червоний) — 1 шт.
  • Помідори — 1-2 середніх або 5-6 черрі
  • Томатна паста — 2-3 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

Покрокове приготування курячих сердечок в горщиках з томатною пастою і овочами — рецепт з фото



Промийте сердечка. Можна покласти їх у горщики цілими, а можна і розрізати навпіл. Солимо сердечка, за бажанням додаємо спеції. На дно горщиків можна налити невелику кількість рослинного масла.



Займемося овочами. Ріпчасту цибулю чистимо, миємо й нарізаємо напів – або чверть кільцями. Морква подрібнюємо соломкою. Викладаємо їх поверх сердечок.



Перець миємо, видаляємо насіння, нарізаємо невеликими шматочками. Останніми кладемо помідори. Якщо ви взяли черрі, розріжте кожен на 4 частини, звичайні томати ріжемо на середній розмір часточки, кожну з яких розділимо поперек. Трохи присаливаем овочі.



Томатну пасту кладемо поверх овочів і ставимо горщики в духовку. Випікаємо при температурі 190 градусів 30-40 хвилин.



Ваших близьких гарантовано чекає смачний, ароматний і ситний обід. Подаючи курячі сердечка в горщиках з томатною пастою і овочами, поставте на стіл тарілку зі свіжою зеленню, а також лаваш або коржі. Приємного вам апетиту!

Дивіться також відео-рецепти:

1) Тушковані сердечка в томатному соусі



2) Курячі сердечка в горщиках — смачний рецепт

Дивіться також  Картопля тушкована з опеньками в сметані: покроковий рецепт з фото