Покрокове приготування омлету на молоці з ковбасою і бринзою в мікрохвильовці, рецепт з фото:
1. У ємність, в якій будете готувати омлет в мікрохвильовці, помістіть вміст яєць. Посуд беріть спеціально призначену для СВЧ-печі.
2. До яйцям влийте молоко кімнатної температури і приправте сіллю.
3. Віночком збийте яйця з молоком до однорідності і гладкості.
4. Бринзу наріжте кубиками або натріть на крупній тертці і додайте в ємність з яйцями.
5. Ковбасу наріжте кубиками або соломкою.
6. Відправте її в яєчну суміш.
7. Добре перемішайте масу, щоб сир з ковбасою рівномірно розподілилися.
8. Надішліть омлет в мікрохвильовку і готуйте 2 хвилини при великій потужності близько 800 Вт. Якщо потужність СВЧ-печі менше, то час готування пропорційно збільшити або уважно стежте за ходом приготування. Подавайте омлет на молоці з ковбасою і бринзою в мікрохвильовці відразу після приготування у гарячому вигляді, т. к. запас готувати його не прийнято.
Дивіться також відео-рецепт, принципи приготування омлету В. Лазерсона.
